Description
Tout savoir sur l'article LEVURE ZYMAFLORE ROSE 500G
Levure LAFFORT ZYMAFLORE ROSE, sachet de 500 g : souche saccharomyces cerevisiae souche 061, sélectionnée pour ses capacités à produire des aromes fermentaires de type esters (notes fruitées et florales), faible production d'H²S, faible production d'acidité volatile en conditions normales de fermentation, idéale pour l'élaboration des vins rosés technologiques, notamment issus de cépages à faible potentiel aromatique
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