Tout savoir sur l'article LAFFORT POLYMUST ROSE 10KG
LAFFORT POLYMUST ROSE, sachet de 10 kg : préparation à base de protéine végétale de pomme de terre et de PVPP, exempte d'allergène, pour le controle de l'oxydation des mouts rosés, forte réactivité vis à vis des composés phénoliques, prévention des mouts rosés en fermentation, permet la stabilisation de la teinte par l'élimination des polyphénols oxydés susceptibles d'altérer la couleur des vins