Description
Tout savoir sur l'article LEVURE ZYMAFLORE X5 500G
Levure LAFFORT ZYMAFLORE X5, sachet de 500 g : sélectionnée pour la production de vins blancs et rosés technologiques à forte intensité aromatique (aromes variétaux : pamplemouse, fruits exotiques / arômes fermentaires : notes florales), faible production d'H²S, faible production d'acidité volatile, excellente aptitude fermentaire, bonne fermentescibilité à basses températures (13 - 18°C), peu sensible aux variations de turbidité (50/200 NTU)
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